Tofu kobasica je pikantan i dimljeni narezak.
Odlična je u varivima i gulašima.
Pšenične bjelančevine* (EU), tofu* (30 %) (soja*, voda, učvršćivač: kalcijev klorid, prirodni dim drveta bukve), voda, suncokretovo ulje*, shoyu* (soja*, voda, pšenica*, sol), začini, sol, luk*, prirodni dim drveta bukve.
*kontroliran ekološki uzgoj
Prosječna energetska vrijednost na 100 g proizvoda: 1051 kJ/251 kcal.
- bjelančevine 24,93 g
- ugljikohidrati 6,63 g
- ukupni šećeri <0,2 g
- masti 13,9 g
- zasićene masne kiseline 1,8 g
- sol 1,7 g
- bez pojačivača okusa (glutaminat E620-E625)
- bez emulgatora
- bez umjetnih aroma i bojila
- bez konzervansa (koriste se da bi produžili rok trajanja)
- bez aditiva (čak i onih dozvoljenih u ekološkoj proizvodnji)
- bez pesticida i umjetnih gnojiva