Mung(o) grah s korjenastim povrćem / tri riže / samosa punjena krumpirom, porilukom i dimljenim tofuom

grahorasta kultura uzgajana od davnina, jedan od najboljih izvora proteina, kamioni ukusnih minerala i vitamina; u izvedbi s korjenastim povrćem 'na gusto'; smeđa, crna i crvena riža u hranjivoj kombinaciji s niskim brojem kalorija; pečena samosa punjena krumpirom pirjanim na poriluku s dodatkom dimljenog tofua