Kuhani slanutak 30 %, sojino ulje, zelena paprika 20 %, tahini (pasta od sezama) 16 %, voda, kukuruzni škrob, češnjak, sol, začini, sušeni peršin, regulator kiselosti (limunska kiselina), ocat, stabilizator (ksantan guma, guar guma), konzervans (kalijev sorbat).
Sana hummus je svjež stoga ga konzumirajte u roku 7 dana od otvaranja.