E174 је ознака Европске уније за адитив у храни – сребро (хемијски симбол: Ag).
То је неорганска боја која храни даје сјајан, метални изглед сребра.
У Европској унији, E174 је одобрени адитив у храни, али је његова употреба ограничена на веома специфичне намене.